2021年1月31日追記♪
ハンマーヘッドの記事でもご紹介していた「VANILLABEANS(バニラビーンズ)」さんについて、ひとつの記事にまとめたいなと思い、新たに書き直しました。
私がバニラビーンズを知ったのは、ハンマーヘッドが出来る少し前の事です。ブランド品のようなお洒落なパッケージのお菓子にが地元横浜(しかも生まれ育った場所に近い磯子！)の生まれだなんて知りませんでした！
目次
チョコレートブランド「VANILLABEANS」とは？
バニラビーンズは磯子に本社を構え、みなとみらいに本店を持つチョコレート・洋菓子店です。(地図はみなとみらい本店の場所です)
みなとみらい本店のほか、川崎、鎌倉、横浜ハンマーヘッド、三井アウトレットパークベイサイドなど、横浜を中心に複数の店舗があります。私個人はみなとみらい本店や三井アウトレットパーク、ハンマーヘッド を利用したことがありますが、何れもシンプルでお洒落な店舗です。
元々は通販を中心に成長してきたお店で、代名詞は「ショーコラ」や「パリトロ」といったチョコレートサンドクッキー。
お菓子を作る人、買う人だけではなく、原材料の原産国の人も全ての人が笑顔になる…と言う理念でフェアトレードを導入されているのも素晴らしいなと思います(※フェアトレードとは適正な価格で原材料を輸入し生産者や労働者の生活改善や自立を目指す取り組みのこと)
VANILLABEANS THE ROASTERYについて
カフェコーナー入口から撮影。景色が最高のカフェです
2019年10月末に横浜ハンマーヘッドがオープンし、バニラビーンズのカフェもオープンしました。
カフェとショップに加え、カカオの焙煎所も併設されていて、タイミングが良ければその作業をガラス越しに見ることが出来ます。店舗面積の半分が工房になっており、チョコレートの香りがいつも漂うお店です。
見晴らしも素晴らしいので、タイミングが良ければこんな景色を見ながらチョコレートを楽しめますよ。
晴れた日にはこんな景色を目の前に見ながらカフェタイムを楽しめます！
カフェメニューのご紹介。
フォンダンショコラ(コーヒーor紅茶セット)1210円
こちらのお店で絶対食べてほしいのはこちらのフォンダンショコラです。
さすがにチョコレートの専門店だけあって、口に入れた瞬間カカオの風味が広がる香りの高いチョコレートケーキでした！スプーンが大きすぎて食べにくいんですが、そこはご愛敬ということで…笑
こちらはガトーショコラのようなドーナツ。かわいいお皿は物販で購入することもできます。
そしてこちらのみなとみらいドーナツ。焼きドーナツでガトーショコラのようなしっとりとした食べ応えのあるドーナツです。ちなみにこちらは800円です。
コースターには店員さんからのかわいい手書きメッセージ♪こういうの、女子はうれしい。
甘いものを食べるのでコーヒーをチョイスしましたが、こちらのお店、チョコレートドリンク類も大変美味しいです！
VANILLABEANSオススメの手土産は？
単品売りとBOX入り。単品で買えるのがお土産に最適ですね。
前述しましたが、バニラビーンズの代名詞と言えば「ショーコラ」と「パリトロ」
サクサクのクッキーにチョコレートコーティングした生チョコレートがサンドされているお菓子…と言えばいいのかな。なので、食べるとサクッ、パリッ、トロッ、とした食感です。1つが大きめなので半分に切って食べてもいいくらい。
画像を見て頂いても分かるように、パッケージもかなりお洒落。横浜の手土産として絶対に喜ばれますよね。
ショーコラリッチミルクはこんなサイズです
ちなみにこちらが人気のショーコラ。
サクサククッキーとぎっしりのチョコレート。とても食べ応えのあるチョコサンドクッキーです。
こちらは1本500円の板チョコ。
そしてこちらは20～30種類あるという板チョコ。定番のフレーバーからみなとみらい限定など、様々なフレーバーがあります。
手のひらサイズの大きさで値段は500円と少々お高めなのですが、色々試したくなりますよね。パッケージもそれぞれカラフルで可愛いのでお友達のイメージでプレゼントするのも楽しそうです。
こちらの公式サイトで見本が見れますよ！「VANILLABEANS」公式サイト
いろいろなお店を利用した割に、写真を全然撮っていないので、またお買い物やカフェ利用したら写真も撮りたいと思います。笑
通販が充実しています♪
バニラビーンズは様々な媒体で通販を展開しています。ご興味のある方は是非通販でお試しになってみてください。
ちなみに私は今年通販でバニラビーンズのクリスマスケーキを注文しました。そのレポもまた近々アップしたいと思います^^
バニラビーンズの絶品クリスマスケーキ
素敵なボックスと共に到着
と言うわけで、絶品ケーキのお話を少し。
私は毎年クリスマスケーキの購入は本当に好きなお店と決めていて、「ピエールエルメ」や「リンツ」を選ぶことが多いんですが、今年はバタバタしてしまったせいで予約しようと思った時には完売してしまい、ギリギリまでお店が決まりませんでした。
仕事もあるので通販で買えそうな所を探した結果、見つけたのがバニラビーンズさんのケーキ。3種類ある中から写真のものを選択しました。
冷凍で届くので、実際に食べる日の前日を受取日に。翌日回答出来たものを食べたのですが…
正直に言います！全然期待してなかったけどめちゃくちゃ美味しかった！！！！！
これまで、バニラビーンズさんのチョコレートを格別に美味しい！と思ったことはなかったし(ごめんなさい)、冷凍だしな…と思っていたんですが、正直毎年買っていたリンツのチョコレートケーキに匹敵する美味しさで、ここにして良かった！！と心から思いました！
まるで地層のように幾重にも重なるこの断面をご覧ください。笑
まず、この何層にも重なるチョコレートの層。味わいも食感も、それぞれの層によって異なるからひとくちひとくち発見がある、そんな感じ。クセのあるチョコレートがいなくて、私はそれが嬉しかった！子供でも大人でもみんなが楽しめる味です。
飾りのチョコレートもそれぞれ味が違います
パーツは自分で好きなように飾り付けられるんですが、このチョコレートもビターだったりミルクだったり味が違うという細やかさ。
中でもアーモンド型のチョコレート！これがとっっっっても美味しくて！外はパリッと、中は柔らかなガナッシュ風味なんですが、舌触りの良さと風味豊かな甘さが好みど真ん中。このチョコレートの詰め合わせをください！！と思いました。笑
このケーキを食べてから、バニラビーンズさんへの信頼が一気に加速しました。
バニラビーンズさんは、中しっとり系のチョコレートが美味しいのでは…？
ここで気になるのがバレンタインシーズンに限定発売される
これ…絶対美味しいのでは？
近々購入してまたレビューしたいと思います！⇒レビューしました！
施設情報
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- 店舗名：VANILLABEANS(VANILLABEANS THE ROASTERY)
- 所在地：横浜市中区新港2-14-1 2F
- TEL：045-323-9007
- 営業時間：11：00～20：00※営業時間は変更になる場合があります。
- 公式サイト：「VANILLABEANS」
