※クルミッ子カフェ「Salon de Kurumicco」は2021年10月25日に閉店となりました
こんにちは、a_nです^^
二度目の緊急事態宣言で2021年1月18日から休業していた鎌倉の「Salon de Kurumicco」が、3月1日より営業再開!と、同時に春の新メニューが発表されていました。
少し出遅れましたが、私も早速行って参りましたのでそのレポと、新たな感染予防対策や混雑状況についてもご紹介します。
目次
クルミッ子カフェの感染症予防対策 ver.2
最初の緊急事態宣言後、営業再開した際にこちらの記事でもご紹介させて頂きましたが、事前予約や2階で1階の商品が買える…などの対策はなくなっていますが、今回もソーシャルディスタンスの確保やアルコール消毒についてはしっかり行われていました。
新たに、カフェ内では食事中以外は常にマスクを着用するようお願いされます。(メニューに着用を促すPOPも挟んでありました)
最近この案内をするレストランやカフェが多くなっている印象ですが、コロナ禍の今とてもいいことだと思っています。
休業明けの混雑状況について
私がお邪魔した土曜日はお天気もあまり良くなかったこともあり、開店時間ちょうどくらいにお店についても並んでいたのは5~6組でした。
緊急事態宣言が延長されたことも理由かもしれませんが、土日は10組以上並んでいることも多いので、この日は比較的落ち着いていたのかもしれません。
1階の店舗を利用する人もいましたが、ほぼ全員サロン目当てのお客さんという感じで次々と2階へ。
9時半オープンで9時45分には満席になっていました。
その後は全て整理券での受付となります。
整理券での受付についてはこちらの記事で詳細についてご紹介していますので気になる方はチェックしてみてください。
ちなみに、私の友人はその週の平日ふらりと行ってみたそうですが1時間待ちくらいになるとのことで諦めて別のお店にしたそうです。営業再開直後だったからかもしれませんが、相変わらず人気ですね。
お帰りなさい大好きな桜パフェ!!!

ご覧ください!見事に美しいパフェ達!
思わずTwitterで「美人姉妹」と言ってしまいましたが(社長さんリアクションしてくれて良かった。笑)、ほんとに美しいパフェのツインタワー!
と、いうことで、今回の春の新作は全4種です。
~ご褒美いちごと杏仁のパフェ~ 1400円(税込)
~桜とほうじ茶のパフェ~ 1265円(税込)
春季限定プレート 1540円(税込)
桜薫るストロベリーソーダ 715円(税込)
中でも、昨年食べて大感激した「桜とほうじ茶のパフェ」が今年も提供されることが本当に嬉しくて!!!!!
待ってました!!!!!
その一言です!

メレンゲが桜の形になってる!
去年は春パフェの提供後ほどなくして緊急事態宣言が発令されてしまい、サロンが休業に…。あんなに美味しかった桜パフェをリピートすることが出来ないまま夏になってしまったんですよね…。
それが今年も登場してくれて!本当に嬉しい!絶対また食べると決めていました!笑
桜餅風味のアイスが本当に美味しいんです…。去年「桜餅アイス3㍑買いたい」とかバカなことを感想に書いていましたが、間違いなく今年も3㍑買いたい美味しさでした。
春限定プレートは?
今回はパフェ目当てでしたのでプレートは頼まなかったのですが、春限定プレートの内容は去年と変わっていません。
盛り付けも同じなので去年の写真を載せますが、詳しい食レポはこちらの記事で紹介しています。

去年の画像です。ドリンクは現在販売されていないものです。
シブーストはこの時期しか出てこない美味しいメニューですので、気になる方は是非!
映えすぎる新作!自家製杏仁のパフェ!

なんなんだろうこの写真写りの良さ…
さて、2021年の新作のお話をしましょう!
こちらが「春のシーズナルパフェ~ご褒美いちごと杏仁のパフェ~ 」1400円(税込)です。
まず、過去最高に可愛いんじゃないかと思われる見た目に感動です!同じサイズのいちごがあまりにも可愛く盛り付けられています!すごい!
そしてそして、私が大好きなコーンフレークフィアンティーヌの層がある!!!!
前回、ハンマーヘッドのイチゴコレクションでのクルミッ子ファクトリーオリジナルドリンクにも乗っていて歓喜しましたが、めちゃくちゃ美味しいの!このコーンフレ…フィアンティーヌ!

ハンマーヘッドで販売されたドリンク。上にかかっているのがフィアンティーヌ
これ本当に…老若男女みんな好きな味だと思う…。チョコレートコーティングされたシリアルみたいな感じなんですけど、食感や甘さ、いちごの風味が絶妙であと引く旨さなんですよ。たくさん入っててもまだ食べたい・いくらでも食べたいって思ってしまう罪深き美味しさ。叶うなら袋に詰めて売って欲しい。
自家製の杏仁はそうだな…どこの杏仁豆腐に似てるかな…どこかで食べたことある感じなんだよな…。硬くないタイプの杏仁です、パンナコッタみたいな。でも味はしっかり中華のデザートの杏仁の味で濃いめです。
ちなみにパフェの層が上から順にいちごのアイス⇒いちごのソルベ⇒いちごのムースとなっているんですが、いちごのソルベがだいぶパンチのある味なので直後のいちごのムースの味があまり分からなかったのが残念だったな。これから食べる方はソルベの後一休みしてドリンクなどでお口直ししてからムースの層に入るといいかもしれませんよ^^
予想外の爽やかさのストロベリーソーダ

いつものプティフールと一緒に
そして今回一番感動したかもしれないのがこれ!
桜薫るストロベリーソーダ 715円(税込)
私はクルミッ子カフェのカフェラテとラテアートが大好きすぎるので基本的にそれ以外飲まないんですが、今回のこれは絶対美味しい確信と見栄えもいいからという理由でこちらのソーダを注文。この選択が完全に大勝利でした。笑
メニューを見たときにこのソーダの所に「アイスをのせてフロートにも」アイス追加+88円(税込)と書いてあって、「え?!フロート!?え、え、どうしよう?!」とプチパニック。絶対アイス乗った絵面可愛いじゃん?美味しいじゃん?どうしよう!…となりましたが、パフェに沢山アイスも入っているし今回はシンプルに飲もうとそのままでオーダーしました。(本当に悩んだ。笑)

桜の塩漬けは浮かせたままでも沈めてもよし
いちごと桜のシロップにアイスティーとソーダを重ねたものだそうですが、桜の塩漬けを沈めると塩味と桜の風味が一層増して春の深みが増します。

かき混ぜる前

かき混ぜるとこんな感じ!
どことなく梅酒みたいな感じもする きゅっと締まったサッパリソーダはサロンのスイーツとの相性も抜群で後味を爽やかに締めくくってくれます。
ちなみにこちらのメニューはハンマーヘッドのクルミッ子ファクトリーでも全く同様のものが提供されていますので、今度こそフロートで味わいに行きたいと思います!
店舗情報
- 店舗名:Salon de Kurumicco
- 所在地:神奈川県鎌倉市雪ノ下1-12-4 鎌倉紅谷 八幡宮前本店2階
- TEL:0120-36-9635
- 営業時間:平日 9:30~17:00(LO 16:30) / 土日祝 9:30~17:30(LO 17:00)
- ※上記営業時間は2021年3月1日現在のものです。最新の営業時間は公式サイトにてご確認ください。
- 公式サイト:株式会社鎌倉紅谷