こんにちは、a_nです。
本日は「ShortcakeShortcake」さんを徹底的にご紹介します♡
初めての方でも安心してお店を楽しめるように隅々まで実録レポ!
今や週1で通うほど愛して止まないこちらのお店。この記事でお店やケーキや、そしてオーナーRieさんの魅力が少しでも伝えられたら嬉しいです。
目次
「ShortcakeShortcake」場所とアクセス
JR京浜東北線「根岸」駅下車、徒歩10分。
根岸駅は改札がひとつなので、そちらを出て、真っすぐ進み横に走る大きな道路(中通り)を渡ります。
左折しそのまま中通りに沿って真っすぐ10分ほど。
2つめの大きな信号「プールセンター入口」で右折し(角にバイク屋さんがあるのでそこが目印)、道なりにまっすぐ進むと「下町」と言うバス停があります。その目の前が「ShortcakeShortcake」さんです。
見た目が完全に個人のお家なんですが、営業時は看板が出ています。
初めての場合はその扉を開けるのにまず勇気がいるかと思いますが、開けて大丈夫です。優しくて可愛い店主さんがお迎えしてくれますよ。
↓実際にオーナーのRieさん自身が道案内されている動画もありますのでこちらもどうぞ!
お店の雰囲気や定休日、混雑状況について

入口入ってすぐの焼き菓子コーナー
営業時間について
営業日:毎週 木金土日
営業時間:平日13:00~19:00
土日祝10:00~17:00
※カフェ利用のラストオーダーは閉店30分前とのことですが、
完売次第閉店なので注意が必要です。
臨時休業や営業時間の変更についてはインスタでかなりこまめに更新されています。閉店が早まる場合も必ず告知されていますので、最新情報はインスタ(ストーリー)を見るのがオススメです!
公式Instagram:ShortcakeShortcake
混雑状況について
店内はテーブル席(2人掛け)が2卓、カウンターが2席程度のかなり小さめなお店です。
購入で利用の際も1組ずつしか入れないので前のお客様案内中は扉の外で待ちます。
オーナーのRieさんも「読めない…」と仰るほど、めちゃくちゃ完売の早い日とそうでない日があります。
(早い日は17時閉店のはずが15時で閉店していることも…)
平日でも夕方にはケーキが完売していることもあります。
開店時間に大行列になっている、と言うことはあまりないんですが、オーナーひとりで運営されていることもあるためオープン時間直後は少し待つことを想定した方がいいと思います。
常連さんも多いお店なので、並んでいるのに空気読まずに長話…と言うこともなく、店内利用の開店はいいです。
お店の雰囲気
上の見出しで使用した写真(焼き菓子の棚)が入り口入って直ぐにあり、肝心のケーキは何処!?となるかもしれませんが、入店してレジに向かって右手側・店内の角に冷ケースがあり、本日提供のケーキの見本が並んでいます。

ケーキのケースは角にありますよ~。見落とさないでね。
ちなみにここに出ているのが見本で、奥の冷蔵庫にストックがあるので、購入品はそこから出して貰えます。お値段はケースに手書きで書いてあります。
(慣れると見やすいんですが、初めての方はどのケーキがいくらか少し分かり辛いかも?分からなければ気軽にオーナーに聞いてみてね)
1個ずつしか出てないものがあっても、奥に在庫があるのでそこは安心です。(もちろん最後の1点だった場合はそこに出ているものを買います)
カフェメニューを詳しくご紹介

たくさんのくまさんが並ぶテーブル席
カフェメニューは
「ケーキセット」1200円~
「ショートケーキパフェ」1600円~
のいずれかです。
共にドリンク付きで、ドリンクは「コーヒー」「紅茶」「いちごミルク」「ジュース」があります。
一部、販売価格が高いケーキについてはセット料金も+αになります。
ケーキセットはその日の提供ケーキの中から選びます。何個も食べたい人は勿論+料金で追加OK。
また、オプションでマカロンやくまムースを付けたりも出来ます。
※オプションは日替わりになるので、あったりなかったりします。
詳細はインスタで発表されていることが多いので、来店前にはインスタチェックがオススメです。
セットのドリンクは、
映えを求めるなら「ホットの紅茶」←ティーセットが可愛い
いちご好きさんは「いちごミルク」←生いちごとフローズンいちごが入ってる可愛い
が、オススメ。アイスティーにもちょこんといちごが乗っていたりすることもあるので可愛いですよ♪
ちなみに下のインスタ記事は、くまさんムースがトッピングできた時のプレート
ケーキ2つとトッピングにしました(大食い…)
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名物!くまさんが可愛い「ショートケーキパフェ」

この日はしろくまちゃん。クマの色が時々変わります。
インパクト抜群のショートケーキパフェは2022年に内容がリニューアルされ、今の形になりました。
いちごとアイスの上にショートケーキがどーんと乗っかって、その上にチョココーティングしたくまケーキが乗っかります。
凄くボリュームがありますが、ショートケーキが空気のように軽いので、意外とペロリでした。笑
パフェの上に乗せるケーキはその日のケーキの中で、三角の形のものであれば好きなものを乗せることができますよ♡
てっぺんのくまさんは、日によって茶色(チョコ)だったり、ピンク(いちご)だったり、白(ホワイトチョコ)だったり色が違うので、今日はどのくまさんに出逢えるのか、それも楽しみのひとつです。
ちなみに下の投稿はピンクバージョン。
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オーダーケーキについて
ShortcakeShortcakeさんではオーダーケーキも可能です。
通常のホールのショートケーキから、ちょっとしたお願いケーキ、フルオーダーケーキなど。
ホールのショートケーキは1週間前、オーダーケーキは2週間前までに店頭で申し込み、支払いとなります。
※お値段の参考までに…
ショートケーキのホールは4号サイズで3000円です。
オーダーケーキは色々対応して貰えるので、相談するのも楽しいです。
タイプとしては3つで、
①ケーキの種類(チョコレートケーキ、ミルクレープ、チーズケーキ…)などで決める
②予算でお任せ
③イメージを伝えてお任せ
となっています。
ちなみに私が母の誕生日にオーダーしたのは③に近いのかな。
とにかくくまいっぱいっていうのでオーダーしました。
そして出来上がったのが下の写真のくまだらけケーキでした。可愛い。これで5号。5000円くらいでした。
自分の誕生日は何にしようか今から楽しみです。笑
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肝心のケーキのお味は…?

どこから見ても可愛いぱっふぇ♡
さて、肝心のお味についてです。
北海道出身、だけど牛乳が苦手、というオーナーのパティシエールRieさんが、厳選された北海道の食材・生クリームを使って作るケーキの数々は、どれも本当に美味しくて食べやすいです。
特に、店名にもなっているショートケーキ。
実は私ショートケーキがあまり得意ではなくて、これまでの人生においても、ケーキ屋さんに行って注文する時には進んで選ぶことのないメニューでした。
ところが、ShortcakeShortcakeさんのショートケーキでそれが覆ってしまったくらい、美味しかったんです…!
自分の中でのショートケーキの概念が変わるくらいスポンジも生クリームもいちごも全部美味しくて感動しましたし、今も食べる度に感動と有り難さを感じています(愛が重い。笑)
何度も食べていますが、やっぱりクリームが美味しい!
たっぷりめに使ってあっても、クリームだけ食べてみると甘さがかなり抑えてあって、スポンジやフルーツと一緒になって初めてほどよい甘さに感じられるのが凄いです。
ShortcakeShortcakeさんのケーキだけは、ほんとに、3週間くらい空けただけで、体が欲する。震えが走る(言い過ぎ) 笑
そのくらい中毒性のある美味しいケーキです。
現在はほぼ週1ペースで通っています。笑
季節の限定メニューも美味しいんですが、個人的にリピートしているのが「ピスタチオチョコ」
これも素晴らしいケーキ!
Rieさん曰く、「引き算のケーキ」というのが本当にしっくりくる、無駄なものが一切ない、チョコとピスタチオを愉しむためのケーキなんです!
間のチョコの層がとんでもなく美味しくて、ピスタチオってこんなに味濃かったっけ?って思うくらい濃いめのピスタチオクリームも美味しくて、チョコ好きさんやピスタチオ好きさんを唸らせる至極の逸品です。
オープン当初からある定番商品とのことですが、チョコレート好きなら誰もが納得するケーキだと思っています。
それから、焼き菓子コーナーのものでは、「くまさんフィナンシェ」と「フィアンティーヌ」がオススメ。
友達に差し入れして人気だったのは「くまさんガトーショコラ」と「マカロン」でした。
クッキー系も、良く焼きのサクサク系が好きな人にはお勧めですよ!
オーナーRieさん自ら、アホほど食べて紹介する楽しい商品紹介動画もありますよ。笑
まとめ

みつめるくまたち。笑
いかがでしたでしょうか。
本当に、語り尽くせないほど大好きで、沢山沢山友達や会社の人にも布教しているこちらのお店。
案の定ブログも長くなった…笑
オーナーのRieさんとは、所有している資格の「スイーツコンシェルジュ」をきっかけにお話しするようになり、仲良くなりました。
本当に研究熱心でストイック!そして「食べる専パティシエール」を名乗るほどのスイーツ好きでスイーツ愛の深い人!スイーツで人を幸せにしたりワクワクさせたりするのがお好きなんだなあと言うのが話していて凄く伝わります。
SNS映えすることから若い子達にも人気のお店ではあるんですが、それだけと思われたくないという強い気持ちを持って真摯にケーキと向き合って取り組まれています。
いつも色んな話をするんですが、仕事する上でのヒントを貰ったり、明日も頑張ろう!という気持ちにさせてくれる、私にとってはパワースポットみたいな人です。笑
人気店になってケーキ買えなくなっちゃったら大変だな…というのは常々思っているんですが、沢山の人にこの味を知って欲しいなあとも切実に思っています。
店舗情報
- 店舗名:ShortcakeShortcake
- 所在地:神奈川県横浜市磯子区原町1−3
- 公式サイト:ShortcakeShortcake
- 公式Instagram:ShortcakeShortcake
- 公式YOUTUBE:ShortcakeShortcake
- 営業時間:平日13:00~19:00/土日祝日10:00~17:00(なくなり次第終了)
- 定休日:月・火・水
営業時間は変更になる場合があります。詳しくは公式サイトをご確認ください。